Atualmente, vivemos em uma sociedade esmagadora. Cercados de problemas e transtornos, nós, meros mortais, temos que nos adaptar e aprender a sobreviver com tudo que nos contorna. Porém, como fica nossa alimentação quando entramos nesse mundo globalizado, onde ficam nossas necessidades diárias? Importamos costumes tipicamente americanos, desde o início do século XX, “American way of life”, “fast-foods” são grandes exemplos dessa importação como nosso próprio estilo de vida. Quem de nós preferiria comer uma deliciosa e nutritiva refeição com legumes e verduras de diversas cores, se do seu lado estiver uma bandeja cheia salgados e pizzas acabadas de sair do forno. Refletimos então que, nosso cardápio excluiu alguns tipos de alimentos mais saudáveis que muitas vezes são de preparo demorado e abrange outros alimentos muitas vezes mais saborosos e que não serão tão bem aproveitados pelo nosso organismo. Comer é importante, mas será que comemos para viver ou vivemos para comer? Optamos pelo ...
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